Menú Día de la Madre
Domingo 5 de mayo
De 13:00 a 16:30 h.
DUO DE PAN BAO
Pan bao blanco con lomo cocinado a baja temperatura y cebolla encurtida, pan bao negro con calamar frito y mayonesa de lima
URAMAKI ARCOÍRIS
Rollo de arroz y alga nori relleno de crema de queso, aguacate y pepino, terminado con láminas de salmón, lubina y atún rojo
TEMPURA VEGETAL
Bastones de verdura de temporada bañada en tempura crujiente, acompañada de salsa kimche y sésamo
CURRY PANANG
Muslitos de pollo marinados, verdura salteada, anacardos tostados, arroz basmati y salsa curry panang
SORBETE DE LIMÓN Y MATCHA
Granizado de limón infusionado con té matcha
TARTA DE QUESO Y LOTUS
Horneada y servida con galletas lotus y crema de dulce de leche
Precio 45€/persona
Bebidas no incluidas
IVA incluido.
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