Salade de gomme wakame avec cornichons et sauce au sésame
11,00€
Edamame avec sauce teriyaki et truffe
12,00€
Guacamole avec des chips tortilla frites
13,00€
Brochette de poulet saté
14,50€
Gyoza à la vapeur (6 pieces)
Gyoza aux légumes, crevettes ou canard avec sauce teriyaki
€19.00
Thon rouge
13,50€
Saumon
12,50€
Corvina
15,00€
8 pieces
Thon épicé
Fromage à la crème, concombre, mangue, wasabi tobiko et tartare de thon
17,50€
Saumon et sauce teriyaki
Saumon, fromage, avocat et sésame
17,00€
Uramaki unagi
Saumon, fromage frais, asperges, foie gras et unagi grillé
19,50€
Nikkei
Farci de crevettes, mayonnaise au piment jaune, oignons frits, surimi, avocat et fromage à la crème
18,00€
Rainbow
Garni de trois poissons du jour et rempli de concombre et de fromage frais. Avec sauce au citron vert et tobiko
16,00€
2 pièces
Saumon traditionnel
6,50€
Saumon flammé à la crème de citron vert
7,50€
Thon rouge traditionnel
6,50€
Thon rouge au foie gras et sauce sauce maison teriyaki
8,00€
Corvina
6,50€
Anguille brûlée unagi
7,50€
*Selon le marché.
3 unités
Taco de tortilla artisanaux
Tacos au poulet teriyaki
Poulet mariné, piments guajillo, coriandre et ananas
11,00€
Taco de cochinita pibil
Porc émietté cuit dans une sauce pendant 6 heures et oignon xnipec
13,50€
Taco de crevette épicée
Crevettes à la sauce enchilada aux tomatilles, fromage épicé et oignons croustillants
14,50€
Taco Acevichado avec sauce au citron vert
Bar mariné au lait de tigre et oignons marinés avec sauce au citron vert
13,50€
*Selon le marché.
Tiradito de thon
Fines tranches de ventre de thon marinées aux agrumes, au sésame et au lait de tigre d’avocat
13,50€
Ceviche de poisson au citron
Poisson citronné en dés dans de l’aji amarillo, de la coriandre et des oignons rouges
14,50€
Tartare de thon rouge
Guacamole à la MX avec tartare de thon rouge
15,50€
Wasabi naturel
Sauce de soja
Sauce soja sans sel
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
Dorayaki
Galettes de génoise japonaises à la pâte de haricots sucrée ou au chocolat
8,00€
Mochis (2 unités)
Gâteau de riz fourré à la crème glacée
8,00€